こだわり1ルーツ
地域のみなさまに愛され、集えるお店にしたい。という思いから1968年法隆寺の門前にて創業いたしました。
こだわり2お米
当店のお米は１００％奈良県産の「ひのひかり」を使用しております。地元で取れたお米を地元のお水で炊くことが一番という思い出丁寧に炊き上げております。
こだわり3衛生管理
お食事をお届けするものとして最も大切にしている一つが衛生管理です。調理場から配送者まで徹底した衛生管理を行っております。
こだわり4時間厳守
ご注文時にご相談の上、最適なお届け時間をご提案し、時間厳守でお届けいたします。
こだわり5厳選素材
奈良県産にこだわり食材を仕入れております。
こだわり6黒米（古代米）
100％奈良県産を使用しております。古代から薬用米として珍重されてきました。黒い色はアントシアニンで、眼精疲労にも効果的。体内の活性酸素を除去するといわれアンチエイジング効果も期待でき、さらに毛細血管を強くし血流を促すので動脈硬化などの生活習慣病予防する働きもあります。
白米に比べて、たんぱく質やビタミンＢ１，Ｂ２，Ｅなどが多く含まれます。これらは脂肪を燃焼させ肝機能を維持するために欠かせない栄養素で疲労回復にも効果的です。
こだわり7健康
お客様の健康を考え、バランスの良いお弁当作りをこころがけております。
